Kuchnia świata

Desery potrafią poprawić humor niemalże każdemu, to skuteczny sposób na polepszenie nastroju w każdym wieku. Wystarczy odrobina słodkiego szaleństwa i wracamy do równowagi psychicznej. Niestety kalorie, które są zawarte w spożywanych deserach wpływają niekorzystnie na nasz wygląd i nasze zdrowie. Dlatego warto wybierać te, w których dominującą nutą są owoce, a nie czekolada. Również wśród owoców można wyróżnić te kaloryczne, które zawierają dużą ilość cukru, jak również te wspomagające przemianę materii. Przykładem takich owoców są jagody, które obecnie można samemu zebrać w lesie. Wówczas połączymy miły spacer po lesie ze zbieraniem jagód. Ilość przepisów na desery przygotowywane z jagód jest niemal nieskończona, wszystko bowiem zależy od naszej inwencji twórczej. Możemy pokusić się o zrobienie sorbetu z jagód, jagodowych muffinek z razowej mąki lub sałatki owocowej. Każdy wymieniony przeze mnie deser jest nie tylko niskokaloryczny, ale przede wszystkim zdrowy. Jagody są dostępne również w czasie zimy w formie mrożonej, dlatego warto o nich pamiętać zwłaszcza w pochmurne, jesienne wieczory. Nie zapominajmy zatem o jagodach, które są nie tylko bogate w witaminy, ale wspomagają naszą przemianę materii, co jest niezwykle istotne przy odchudzaniu.