Kuchnia świata

Szybki obiad to zjawisko coraz częściej spotykane w dzisiejszych czasach, chcemy nie tylko szybko przyrządzić danie obiadowe, ale równie szybko je zjeść. Mamy coraz mniej czasu, mimo iż posiadamy coraz więcej urządzeń mających nas wyręczać w podstawowych czynnościach. Gotowanie obiadu powinno zająć nam nie więcej niż godzinę, poza tym warto, aby posiłek był zdrowy, jak tego dokonać? Kuchnia włoska nie należy do najzdrowszych, gdyż dominuje w niej ser żółty oraz makaron, ale z pewnością należy do najszybciej przyrządzanej. Szybki obiad w stylu włoskim zajmie nam około 30 minut, a jeśli dodatkowo go zmodernizujemy, to będzie także zdrowy. Spaghetti po bolońsku to danie obiadowe tego rodzaju, przepisów kulinarnych jest całe mnóstwo, zwłaszcza w internecie. Wystarczy zagotować makaron i przyrządzić sos, którym go polejemy. Sos przygotowujemy z przecieru pomidorowego, który mieszamy z pokrojoną cebulą, czosnkiem, bazylią oraz łyżeczką oliwy z oliwek, a następnie zagotowujemy. W trakcie gotowania makaronu zdążymy spokojnie przygotować sos, zatem całość zajmie nam niespełna pół godziny. Aby taki szybki obiad był zdrowy, użyjmy makaronu razowego zamiast pszennego i zrezygnujmy z sera żółtego, smacznego.