Kuchnia świata

Posts Tagged ‘placuszki’

Tym razem przedstawiam coś dla osób nie przepadających za mięsami, lub kochających cukinię. Placuszki,  przyrządzone w taki sposób najlepiej podawać wraz z dipem z jogurtu greckiego, lub delikatnym sosem czosnkowym, przepisy na nie zamieszczę niebawem.

Składniki:

• -Cukinia (im większa tym lepsza, najlepiej coś ok 1 kg)
• -2-3 jajka
• bułka tarta i mąka, gdyby masa wyszła zbyt lejąca
• tarty ser żółty
• sól i pieprz
• zielone zioła świeże Read the rest of this entry »